Курячі джерки Meatvill — це натуральний м'ясний снек із курячого філе вищого сорту, висушений за власною рецептурою без консервантів і підсилювачів смаку. Ми виробляємо в'ялену курятину невеликими партіями, щоб кожна упаковка була максимально свіжою. Доступно 8 смаків: від класичного до екзотичного каррі та теріякі. Замовляйте курячі снеки з доставкою Новою Поштою по всій Україні — відправка в день замовлення.
Що таке курячі джерки?
Курячі джерки — це тонко нарізане куряче філе, замариноване у спеціях і повільно висушене при температурі до 70°C. Завдяки такій технології курячі чіпси зберігають максимум білка, не містять зайвого жиру і можуть зберігатися без холодильника до 3 місяців у вакуумній упаковці.
На відміну від ковбасних виробів і копченостей, курячі снеки не містять рідкого диму, надлишку нітратів та штучних барвників. Це робить їх одним із найкращих варіантів білкового перекусу — для офісу, тренувань, туристичних походів або перегляду фільмів.
Склад і калорійність курячих джерок
Ми використовуємо виключно куряче філе першої категорії. До маринаду входять: кухонна сіль, нітритна сіль (захист від ботулізму), а також понад 30 видів свіжовисушених спецій і трав — паприка, часник, цибуля, коріандр, базилік, орегано, різні види перців — залежно від смаку. Жодних готових приправних сумішей і штучних добавок.
Харчова цінність на 100 г
| Показник |
Значення |
| Білки |
45–50 г |
| Жири |
3–6 г |
| Вуглеводи |
2–5 г |
| Калорійність |
240–270 ккал |
Висока концентрація білка робить курячі чіпси ідеальним перекусом для спортсменів, людей на дієті та всіх, хто стежить за харчуванням. Продукт не містить глютену.
Процес виготовлення
Ми виготовляємо курячі джерки повністю вручну — від зачистки філе до фасовки. Спочатку м'ясо ретельно очищається від жиру, хрящів і кісток, нарізається слайсами товщиною 5 мм і маринується до 12 годин у власноруч розробленому маринаді для кожного смаку. Потім джерки розкладаються на сита і сушаться 8–10 годин при температурі до 70°C — саме ця температура знищує патогенні мікроорганізми і забезпечує безпечність продукту.
Фасовка і терміни зберігання
Курячі снеки доступні у двох видах упаковки:
- Крафт-пакет — термін придатності 1 місяць. Зручний для швидкого вживання.
- Вакуумна упаковка — термін придатності 3 місяці. Оптимально для запасу або подарунка.
Доступна вага фасовки: 50 г, 100 г, 500 г, 1 кг. Є оптові замовлення для магазинів, спортзалів і корпоративних клієнтів.
Чому варто купити курячі чіпси у Meatvill?
- Власне виробництво — ми виробники, а не посередники, тому ціна нижча.
- Свіжа продукція — невеликі партії, висока оборотність товару.
- 8 різних смаків в одному магазині.
- Відправка в день замовлення, доставка 1–2 дні по Україні.
- 5★ на Rozetka і Prom.ua — понад 57 підтверджених відгуків.
- Сертифікована продукція відповідно до стандартів якості України.
Часті питання про курячі джерки
Чи є у курячих джерках консерванти?
Ні, штучних консервантів немає. Натуральним консервантом є сіль і процес сушіння. Нітритна сіль присутня у малій кількості для захисту від небезпечних мікроорганізмів (зокрема збудника ботулізму) і є стандартним інгредієнтом у м'ясопереробці.
Скільки калорій у курячих джерках?
Приблизно 240–270 ккал на 100 г. При цьому 45–50 г — це чистий білок. Курячі чіпси набагато менш калорійні, ніж горіхи чи картопляні чіпси, і містять значно менше жирів, ніж ковбасні снеки.
Як довго зберігаються курячі джерки?
У крафт-упаковці — 1 місяць при кімнатній температурі. У вакуумному пакеті — до 3 місяців. Холодильник не потрібен, але після відкриття краще вжити протягом 3–5 днів.
Чи підходять курячі снеки для дієти та спортивного харчування?
Так. Завдяки високому вмісту білка (до 50 г/100г), мінімуму жирів і вуглеводів, а також відсутності глютену — курячі снеки є одним із найкращих натуральних перекусів для спортсменів, людей на кето-дієті або тих, хто контролює вагу.
Скільки часу займає доставка по Україні?
Замовлення, оформлені до 14:00, відправляємо того ж дня. Доставка Новою Поштою по Україні займає 1–2 дні. Також доступні Укрпошта і Meest.
Чи можна замовити курячі снеки оптом?
Так, ми працюємо з оптовими клієнтами: магазинами, спортзалами, заправками, корпоративними замовниками. Зв'яжіться з нами за телефоном (096) 340-36-35 або через форму на сайті для обговорення умов.
Яка різниця між смаками курячих джерок?
Ми пропонуємо 8 смаків курячих чіпсів: класична, гостра, ароматна, теріякі, каррі, чорізо, з паприкою і з часником. Якщо пробуєте вперше — рекомендуємо класичну або ароматну. Для любителів гострого — гостра або чорізо.
Ваша продукція сертифікована?
Так. Уся продукція Meatvill сертифікована і відповідає стандартам якості України. Сертифікати відповідності розміщені на окремій сторінці сайту.
Відгуки на сайті
